Кујна

Останато од Кујна

Приготвување:Пресечете ги смоквите на половина.Загрејте го медот на средна температура и ставете ги во него смоквите со исечената страна надолу, па варете додека да се карамелизираат (околу 3 минути).Превртете ги смоквите и гответе уште околу една минута. Додајте го циметот.Во чаши за сервирање...
04 Ноември 2017 - 13:07
Приготвување:Загрејте ја рерната на 200 степени.Ставете ги компирите во големо тенџере и само покријте ги со солена вода. Покријте ги со капак и доведете ги до вриење, а потоа оставете да крчкаат 5 минути. Исцедете ги и малку протресете ги во цедалката.Истурете го маслото во голема тава за печење и...
01 Септември 2017 - 14:40
Приготвување:Излупете ги тиквичките и исечете ги тенко по должина.Во голема, огноотпорна тава на средна топлина динстајте го путерот со лукот и кромидот, околу 3 минути. Додајте го маслиновото масло и тиквичките и гответе додека да омекнат, 30 секунди до 1 минута (во зависност од дебелината). Не...
29 Јули 2017 - 16:07
Приготвување:Ставете ги состојките за ќофтињата во сад и измешајте ги. Ако смесата е премногу влажна за да се формираат топчиња, додајте уште малку лебни трошки или ставете ги малку во фрижидер.Земајте со лажица од смесата и со навлажнети раце, формирајте топки.Загрејте го маслото во тава на средно...
01 Јуни 2017 - 00:00
Приготвување:Зовријте солена вода во големо тенџере за да се сварат шпагетите.Во сад промешајте ги јајцата со виљушка и додајте најголем дел од кашкавалот (оставете малку за гарнир).Со нож подзгмечете ги лукчињата, без целосно да ги здробите.Во голема тава на средно висока температура ставете го...
03 Мај 2017 - 14:28
Приготвување:Загрејте ја рерната на 180 степени. Во тава со калапчиња за колачи во секој отвор ставете по едно хартиено калапче.Со електричен миксер изматете ги белките од јајцата додека да се стврднат. Во друг сад ставете ги путерот, растителното масло и шеќерот и матете ги со миксерот додека да...
25 Април 2017 - 23:27
Приготвување:Загрејте ја рерната на 180 степени. Стопете ги медот, шеќерот и путерот во голема тава на средна температура. Доведете ги до вриење и оставете да крчкаат 5 минути додека да добијат малку потемна нијанса на кафена боја. Исклучете ја ринглата и оставете ја смесата да отстои 8-10 минути...
16 Март 2017 - 21:59
Приготвување:За маринара-сосот: Во блендер ставете ги доматите, пирето од домати, магдоносот, лукот, ориганото, солта и пиперот и убаво изблендајте ги. Во голема тава на средна температура динстајте го кромидот во маслиново масло, 2 минути. Додајте ги доматниот сос и белото вино и динстајте 30...
09 Март 2017 - 18:49
Приготвување:Ставете го говедското месо во голем стаклен сад. Додајте ги состојките за маринадата, а потоа покријте го садот и чувајте го фрижидер најмалку 6 часа, или по можност цела ноќ.Излупете ги кромитчињата. Ако користите свежи, излупете ги и крупно исечкајте ги доматите.Загрејте го маслото...
03 Март 2017 - 19:35
Приготвување:Во тенџере зовријте ги водата и шеќерот, намалете ја температурата на средна и оставете да вријат уште 15-20 минути додека смесата да згусне. Исцедете го сокот од лимонот и додајте го во шербетот една минута пред да биде готов. Оставете да се олади.Загрејте ја рерната на 180 степени.Во...
06 Февруари 2017 - 21:00

Оваа парафраза на големиот Иво Андриќ, нобеловец и водечко книжевно име на Балканот, за малку ќе го погодеше лично него.

повеќе

Десензитивизацијата на Американците кон вртоглаво зголемениот број на жртви во пандемијата ја оправдува познатата опсервација на Јосеф Сталин: „Една смрт е трагедија; еден милион е статистика “. 

повеќе

Практичната имплементација на владината стратегија „едно општество за сите“, која на хартија има добри намери, е засенета од неуспешната борба против корупцијата и организираниот криминал.

повеќе