Салата Капрезе

Приготвување:

Во мало тенџере зовријте го оцетот на средно ниска температура. Варете го 10 до 20 минути, или додека да се сведе на густа глазура. Оставете го да се олади.

Наредете ги кришките домати и моцарела на чинија како на сликата. Вметнете листови босилек помеѓу кришките. Попрскајте со маслиновото масло и со глазурата балсамико.

Одозгора зачинете со сол и црн пипер и послужете.


Состојки:

500 мл оцет балсамико

3 цели зрели домати, сечени на кришки

350 г сирење моцарела, сечено на кришки

листови свеж босилек

маслиново масло

сол и црн пипер


 

Објавено

Среда, Февруари 27, 2013 - 23:52

Тоа што е многу поважно е дека се работи за ПРЕТХОДНА проверка, а не за post festum ветинг.

повеќе

Како што расте бројот на оние кои објавуваат непроверени, лажни и злонамерни информации, така се зголемува и бројот на медиуми кои работат со проверка на факти и се борат за вистината во јавниот простор преку одговорно истражување.

повеќе

Единствена работа за која ние граѓаните не плаќаме данок, е воздухот кој го дишеме.

повеќе