Освежителен сок од јагоди

Приготвување:

Ставете ги шеќерот и водата во тенџере на средно-висока температура и промешајте ги. Почекајте водата да зоврие, намалете ја температурата на средно-ниска и оставете да крчка додека шеќерот да се раствори, а сирупот да згусне, околу 5 минути.

Додајте ги исечените јагоди и пак зовријте ја течноста, па пак намалете ја температурата, да крчка. Мешајте повремено, додека јагодите целосно да омекнат, а течноста да добие изразен вкус на јагода, околу 10 минути.

Тргнете го тенџерето на рингла и оставете течноста да се олади на собна температура.

Исцедете го сирупот со густа цедилка и фрлете ги остатоците од јагодите.

Пренесете го во сад со капак што се затвора цврсто, затворете го и чувајте го во фрижидер најмногу 2 недели.

Состојки:

400 г шеќер

250 мл вода

250 г јагоди, исчистени и исечени на тенки кришки

Објавено

Среда, Мај 22, 2013 - 00:15

Ковид-19 може да нѐ научи битни лекции за животот - дека почитта кон другите човечки суштества не е во честа која им ја даваме со пружање рака и тапкање по грбот, туку во суштинската грижа за нивната добробит и здравје.

повеќе

За преродба требаат само три чекора: промена на изборниот модел, укинување на мега и квази државниот апарат заедно со сите паразити во него и економски план за ревитализација на земјата.

повеќе

Нашиот капацитет за справување со општи кризи е ограничен. Дали здравството е немоќно, или ние не можеме да се прилагодиме на промени?

повеќе