Освежителен сок од јагоди

Приготвување:

Ставете ги шеќерот и водата во тенџере на средно-висока температура и промешајте ги. Почекајте водата да зоврие, намалете ја температурата на средно-ниска и оставете да крчка додека шеќерот да се раствори, а сирупот да згусне, околу 5 минути.

Додајте ги исечените јагоди и пак зовријте ја течноста, па пак намалете ја температурата, да крчка. Мешајте повремено, додека јагодите целосно да омекнат, а течноста да добие изразен вкус на јагода, околу 10 минути.

Тргнете го тенџерето на рингла и оставете течноста да се олади на собна температура.

Исцедете го сирупот со густа цедилка и фрлете ги остатоците од јагодите.

Пренесете го во сад со капак што се затвора цврсто, затворете го и чувајте го во фрижидер најмногу 2 недели.

Состојки:

400 г шеќер

250 мл вода

250 г јагоди, исчистени и исечени на тенки кришки

Објавено

Среда, Мај 22, 2013 - 00:15

САД денес остануваат држава со најнапреден систем на високо образование во светот, со најголем број на научни публикации, инвестиции во наука, патентирање на иновации и на добитници на Нобелова награда.

повеќе

(Реакција на колумната на Наум Кајчев, „За Гологанови и нашата заедничка историја“, 15 септември 2019, МКД.мк)

повеќе

Деликатна јазична авантура е ако се излезе од основното и утврдено значење на зборовите и се прејде во сферата на жаргонот и колоквијалноста.

повеќе