Намаз од стопен кашкавал, сенф и пиво

Приготвување:

Стопете го путерот во тенџере на тивок оган.

Додајте го брашното и мешајте додека да се спојат. Оставете да крчка 2 минути на ниска температура.

Додајте ги млекото и пивото, постојано мешајќи, и оставете да крчка уште една минута. Додајте ги сенфот и црвениот пипер и измешајте.

Додајте го кашкавалот и полека мешајте, готвејќи ја смесата уште неколку минути, или додека да стане еднолична и врела.

Тргнете го тенџерето од рингла, додајте ја жолчката и брзо мешајте.

Послужете веднаш (додека намазот е топол) прелеан над печено лепче и попрскан со власец или сечкан млад кромид.

Состојки:
кришки леб, намачкани со путер и потпечени

2 лажици путер

2 лажици брашно

100 мл млеко

130 мл пиво

1 полна лажичка сенф

1/2 лажичка црвен пипер

2 капки ворчестер-сос

200 г тврд кравји кашкавал, рендан

1 жолчка од јајце

свеж власец, сечкан (може и млад кромид)

Објавено

Недела, Декември 22, 2013 - 21:12

Јавните медиумски сервиси треба да бидат столб на демократските општества и примарен извор на информации за сите граѓани.

повеќе

Отповикот или импичментот на претседателот Доналд Трамп од страна на Претставничкиот дом покажува дека членовите на Конгресот на САД прво се партијци, а потоа Американци.

повеќе

Најпрво, важно е да се напомене дека поседувањето на оф-шор компанија не е нелегално само по себе. Во суштина оф-шор земјите нудат низа поволности како што се исклучително поволни стапки на данок. Всушност, некои од нив имаат нула стапка на данок. 

повеќе