Разно

Доматен сос со кромид и путер
Приготвување:Ставете ги доматите во тенџере.Додајте ги путерот, кромидот и солта. Гответе, непокриено, на многу слаба температура, колку да крчка, 45 минути, или додека маснотијата не исплива од доматот.Повремено мешајте, гмечејќи ги големите парчиња домати со задниот дел на дрвена лажица.Пробајте...
31 Октомври 2022 - 19:39
Палачинки со пченка и сирење
Приготвување:Измешајте ги пченката, кромитчињата, сирењето, јајцата, млекото, брашното и прашокот за печиво и зачинете со сол и црн пипер.Загрејте голема тава за пржење на средна температура, ставете масло и со голема црпалка земајте од смесата и ставајте во тавата. Пржете ја секоја палачинка по 2-...
03 Февруари 2021 - 21:43
Кремлив богат бешамел сос
Приготвување:Во голема тава за пржење стопете го путерот. Додајте го брашното. Гответе мешајќи со маталка, на средно-тивок оган, 2-3 минути, за да исчезне вкусот на сирово брашно. Смесата не смее да потемни. Ако почне да станува кафеава, намалете ја температурата.Малку по малку додавајте го млекото...
03 Февруари 2020 - 12:33
Теријаки сос
Приготвување:Измешајте 250 мл вода, соја сосот, кафеавиот шеќер, медот, ѓумбирот и лукот во тенџере на средна температура. Гответе додека малку да се загрее, околу 1 минута.Измешајте ги пченкарното брашно и студената вода во чаша; мешајте додека брашното да се раствори. Додајте ги во тенџерето....
11 Март 2019 - 13:46
Сендвич од кој нема да ослабите
Приготвување:Стопете го путерот во тава на средно-ниска температура и динстајте го кромидот околу 20 минути, често мешајќи. Кога ќе стане светлокафеав и мек, префрлете го во друг сад.Во истата тава пржете ја сланината додека да стане крцкава. Префрлете ја на кујнска хартија да се исцеди.Измешајте...
14 Септември 2016 - 21:58
Најдобриот пица-бургер
Приготвување:Излупете го колбасот, здробете го на ситни парчиња и измешајте го со меленото месо и италијанскиот зачин. Убаво измешајте го со прсти и од него формирајте четири големи и дебели плескавици. Испржете ги плескавиците неколку минути од едната страна, а потоа свртете ги од другата.Врз...
06 Ноември 2014 - 15:58
Омлет со печурки и топено сирење
Приготвување:Стопете 1 лажица од путерот во тава на средно-висока температура додека да почне да пушта меурчиња. Додајте го кромидот и динстајте, мешајќи повремено, додека да омекне, околу 2 минути.Додајте ги печурките и мајчината душица, зачинете со прстофат сол и црн пипер и динстајте, мешајќи...
06 Август 2014 - 22:19
Летна сангрија со розе-вино
Приготвување:Измешајте ги виното, праските, малините и јагодите во голем сад или бокал. Покријте ги и чувајте ги фрижидер 8-12 часа.Непосредно пред сервирањето, прелејте ја сангријата со студеното пенливо вино и измешајте.Служете ја во чаши сосе дел од овошјето и украсете со свежо минт-нане....
17 Јули 2014 - 12:46
Намаз од крем-сирење и зеленчук
Приготвување:Измешајте го крем-сирењето со сите други состојки во блендер.Мелете додека смесата да ја достигне саканата текстура: може да има грутки, со поголеми парчиња зеленчук, или може да ја мелете додека да стане еднолична смеса.Послужете го намазот со крекери или кришки леб.Состојки: 700...
26 Јуни 2014 - 00:01
Леб од тиква
Приготвување:Загрејте ја рерната на 180 степени. Намачкајте ја со путер тавата за печење (22х12 см); оставете ја на страна.Ставете ги брашното, циметот, ѓумбирот, солта, прашокот за печиво, сода бикарбоната, каранфилчето и морското оревче во сад и промешајте да се спојат и да се проветрат; оставете...
30 Март 2014 - 10:04
Чизстек со говедско и печурки
Приготвување:Отстранете ги вишокот маснотии од месото и исечете го на многу тенки парчиња; оставете го настрана.Загрејте го маслото во голема тава на средно-висока температура. Ставете ги пиперката и кромидот. Зачинете со сол и црн пипер и динстајте, мешајќи повремено, додека да омекнат и да почнат...
09 Јануари 2014 - 12:49
Намаз од стопен кашкавал, сенф и пиво
Приготвување:Стопете го путерот во тенџере на тивок оган.Додајте го брашното и мешајте додека да се спојат. Оставете да крчка 2 минути на ниска температура.Додајте ги млекото и пивото, постојано мешајќи, и оставете да крчка уште една минута. Додајте ги сенфот и црвениот пипер и измешајте.Додајте го...
22 Декември 2013 - 21:12
Крцкав леб со цимет
Приготвување:Загрејте ја рерната на 180 степени.Изгмечете го омекнатиот путер со виљушка. Додајте ги шеќерот, циметот, ванилата и морското оревче. Убаво измешајте за да се спојат.Намачкајте ја смесата врз кришките леб, целосно покривајќи ја површината сè до рабовите.Наредете ги кришките во тава за...
12 Ноември 2013 - 12:19
Подлога за колач
Приготвување:Во голем сад промешајте ги брашното, солта и шеќерот. Додајте го путерот и со прсти изгмечете ја смесата, додека да стане грутчеста и жолтеникава, околу 4-5 минути.Додајте 4 лажици студена вода и мешајте додека тестото да се изедначи (ако треба, додајте ја и петтата лажица вода)....
14 Октомври 2013 - 16:43
Домашна лимонада
Приготвување:Загрејте 800 г шеќер заедно со 1,5 л вода додека шеќерот да се раствори. Оставете ја смесата во фрижидер да се олади.Убаво исцедете ги лимоните и оладете го и нивниот сок.Истурете го сокот од лимон во голем бокал. Прелејте го со 3/4 од сирупот од шеќер и вода, а одозгора ставете го...
21 Август 2013 - 13:37
Фатмир Бесими ЕУ за подобар стандард и нови перспективи

„Ќе дојде ден, кога пазарите отворени за трговија и размена на идеи, ќе бидат единствените борбени полиња“ - Виктор Иго

повеќе
Културата не смее да стане луксуз за граѓаните

Трагично е што воопшто треба да се бориме за зачувување на институција која отсекогаш била стожер на културниот живот во Македонија.

повеќе
Соња Стојадиновиќ Рециклирање пластика - меѓу профитот и загадувањето

Македонија нема рециклирачки капацитет за пластичната амбалажа, а со увозот на ѓубре како гориво во индустријата, станува и неофицијална депонија на ЕУ.

повеќе