Сочна тава зеленчук

Приготвување:

Загрејте големо тенџере со маслиново масло. Ставете ги лукот, кромидот, печурките и соја сосот. Промешајте и динстајте 5 минути.

Сега додадете ги морковите, целерот, компирите, леќата, рузмаринот, дафиновите листови, доматите, зеленчуковата супа и промешајте.

Додадете го какаото во прав и убаво измешајте.

Покријте го тенџерето со капак и оставете да крчка 30 минути, или додека зеленчукот да омекне.

Префрлете го во рерна кратко да се запече и послужете.

Состојки:
3 големи чешниња лук, сечкани

1 црвен кромид, сечкан

350 г сечкани печурки

1/4 чаша соја сос

4 моркови сечкани

3 стебленца целер, или половина корен

500 г млади компири исечени на половина

250 г сварена леќа

1 гранче рузмарин ситно сечкан

3 дафинови листа

800 г домати од конзерва

300 мл зеленчукова супа

2 лажици какао во прав

Објавено

Петок, Април 10, 2020 - 21:12

Ковид-19 може да нѐ научи битни лекции за животот - дека почитта кон другите човечки суштества не е во честа која им ја даваме со пружање рака и тапкање по грбот, туку во суштинската грижа за нивната добробит и здравје.

повеќе

За преродба требаат само три чекора: промена на изборниот модел, укинување на мега и квази државниот апарат заедно со сите паразити во него и економски план за ревитализација на земјата.

повеќе

Нашиот капацитет за справување со општи кризи е ограничен. Дали здравството е немоќно, или ние не можеме да се прилагодиме на промени?

повеќе