Ќофтиња од тиква

Приготвување:

Во голем сад измешајте ги тиквата, брашното, лукот, јајцата, мајчината душица, жалфијата и морското оревче; зачинете со сол и црн пипер, по вкус.

Загрејте го маслиновото масло во големо тенџере на средновисока температура.

Земајте со лажица од смесата за секое ќофте, израмнете со шпатула и пржете додека долната страна да добие убава златно-кафеава боја, околу 2 минути. Превртете и пржете од другата страна, околу 1-2 минути подолго.

Послужете веднаш.

Состојки:
  • 1 тиква (околу 1,5 килограм), излупена и рендана
  • 5 лажици брашно
  • 2 чешниња лук, здробени
  • 2 големи јајца, изматени
  • 1/2 лажичка сушена мајчина душичка
  • 1/4 лажичка сушена жалфија
  • прстофат морско оревче
  • сол и свежо мелен црн пипер, по вкус
  • 2 лажици маслиново масло

Објавено

Понеделник, Октомври 8, 2018 - 11:11

Улогите на „добар и лош полицаец“ ќе ги играат кон нас уште долго, доколку не сфатиме дека со итроманска политика не се може подалеку од Табановце до Богородица.

повеќе

Неделава, владите на ЕУ повторно решија да го одложат започнувањето на преговорите за пристапување со земјите кандидати Албанија и Северна Македонија, што претставува историска грешка - бидејќи безбедноста и стабилноста на Унијата зависат од трансформацијата на југоистокот.

повеќе

Минатата недела, Сирија повторно беше на врвот на меѓународните вести. Земјата, која долги години е вклучена во борбата против екстремистичките групи, повторно се соочи со нов бран на агресија и воена акција. Во средата, на 9 октомври, турската армија, заедно со сириските антивладини бунтовници, го започна маршот кон североисточните делови на оваа земја што предизвика жестоки борби.

повеќе