Шпагети Алио е олио

Приготвување:

Во големо тенџере зовриена вода сварете ги тестенините според упатството на пакувањето; зачувајте 1 чаша од водата во која се вареле и добро исцедете ги.

Загрејте го маслиновото масло на ниска температура. Ставете ги лукчињата и црвениот пипер и динстајте, често мешајќи, додека лукот не позлати, околу 10 минути.

Додајте ги тестенините, 3/4 од пармезанот и половина чаша од зачуваната вода. Динстајте, постојано мешајќи и додајте ја преостанатата вода ако треба, лажица по лажица, сè додека пармезанот не се стопи и не се постигне саканата густина.

Додајте 1 лажица путер и промешајте. (По желба додајте и 1 чаша крутони, пропржени на маслиново масло.)

Послужете веднаш, украсено со преостанатиот пармезан и магдонос.

Состојки:
  • 1 пакетче шпагети
  • 4 лажици маслиново масло
  • сол и свежо мелен црн пипер
  • 4 големи лукчиња, исечени на тенки кришки
  • 1/4 лажичка здробен црвен пипер
  • 1 чаша свежо рендан пармезан, поделен
  • 2 лажици сечкан свеж магдонос
  • 1 лажица путер

Објавено

Среда, Септември 26, 2018 - 09:04

Улогите на „добар и лош полицаец“ ќе ги играат кон нас уште долго, доколку не сфатиме дека со итроманска политика не се може подалеку од Табановце до Богородица.

повеќе

Неделава, владите на ЕУ повторно решија да го одложат започнувањето на преговорите за пристапување со земјите кандидати Албанија и Северна Македонија, што претставува историска грешка - бидејќи безбедноста и стабилноста на Унијата зависат од трансформацијата на југоистокот.

повеќе

Минатата недела, Сирија повторно беше на врвот на меѓународните вести. Земјата, која долги години е вклучена во борбата против екстремистичките групи, повторно се соочи со нов бран на агресија и воена акција. Во средата, на 9 октомври, турската армија, заедно со сириските антивладини бунтовници, го започна маршот кон североисточните делови на оваа земја што предизвика жестоки борби.

повеќе