<h6>Приготвување:</h6>Загрејте ја рерната на 180 °Ц.Изрендајте ја кората од лимонот, без да зафатите од белата поткора. Исцедете го сокот од лимонот во сад. Додајте ги лукот, билките и половина од маслото. Зачинете, а потоа оставете го настрана.Загрејте го преостанатото масло во огноотпорна тава на средно-висока температура. Пржете ја кората од лимонот 30 секунди. Зачинете ја рибата, а потоа ставете ја во тавата со страната на кожата надолу. Пржете на средна температура 3-4 минути додека кожата да стане крцкава, а месото да стане бело на рабовите.Ставете ја тавата во рерна 5 минути за рибата да се допече. Вратете ја тавата на тивок оган, истурете ја смесата со билки и загрејте ја. Послужете ја рибата со крцкав тазе леб.<h6>Состојки:</h6>1 голем лимон3 чешниња лук, тенко исечени1 чаша листови магдонос, раскинати12 ливчиња нане, раскинати12 ливчиња босилек, раскинати2 лажици оригано100 мл екстра девствено маслиново масло4 филети бела риба сосе кожакрцкав леб, за сервирање