Похувани равиоли

Приготвување:

Добро загрејте го маслото во тенџере на средна температура.

Изматете ги јајцата и измешајте ги со хоплата. Ставете го брашното во посебен сад. Истурете ги лебните трошки во трет сад.

Извадете ги равиолите од замрзнувачот. Една по една, макајте ги равиолите во смесата од јајца за убаво да се обложат, потоа извалкајте ги во брашното, па потоа повторно нурнете ги во смесата од јајца и на крај во лебните трошки.

По 3 или 4 во исто време, спуштајте ги равиолите во маслото и пржете ги 1,5 до 2 минути, додека површината не стане златнокафеава, а филот врел. Потемнуваат брзо, така што гледајте ги цело време.

Положете ги на кујнска хартија и повторете со остатокот од равиоли. Пренесете ги во чинија за сервирање, посипете ги со пармезан и магдонос и сервирајте со доматниот сос.

Состојки:
  • 1 л растително масло
  • 6 цели јајца
  • 100 мл неутрална хопла
  • 250 г брашно
  • 250 г солени лебни трошки
  • 24 цели замрзнати равиоли (со сирење или со месо)
  • 250 мл доматен сос со лук, кромид и зачини, загреан
  • рендан пармезан
  • 1 лажица свеж магдонос

Објавено

Среда, Јуни 27, 2018 - 21:56

Кризата на вредности влијае негативно на балансот помеѓу императивот за слобода и потребата за безбедност, стеснувајќи го либералниот простор на современо конципираните општества.

повеќе

Mора да се научиме како да ги градиме политиките кои ќе водат кон осврт на сите теми важни за градење позитивен мир, но и реторички да останеме конзистентни на она за што се залагаме.

повеќе

Во изминатите 24 години откако Македонија и САД воспоставија официјални дипломатски односи, македонско-американските трговски врски растат бавно, но сигурно.

повеќе