Главни јадења

Задушени свински кременадли
Приготвување:Во чинија измешајте 100 г од брашното со солта, лимоновата кора, црниот и црвениот пипер и кимот. Извалкајте ги кременадлите во смесата.Загрејте го маслиновото масло и 4 лажици путер во тава на средна температура. Пржете ги кременадлите додека не поруменат, по околу 2 минути од страна...
20 Февруари 2020 - 09:16
Пилешки прсти со житарки
Приготвување:Ставете го брашното во плитка чинија и додајте малку сол и црн пипер. Ставете ги јајцата во друга плитка чинија. Во трета чинија здробете ги житарките со чаша, оставајќи и некои поголеми парченца.Извалкајте ги пилешките ленти прво во брашното, потоа во јајцата, а потоа во житарките....
16 Февруари 2020 - 11:31
Пилешко маринара со кулен
Приготвување:Со остар нож исечете ги четирите пилешки гради на половина низ средината, така што ќе добиете осум потенки котлети пилешко. Зачинете ги со сол и црн пипер.Загрејте ја тавата на средна до средно висока температура и ставете ги путерот и маслиновото масло. Гответе го пилешкото додека не...
14 Февруари 2020 - 11:11
Печени макарони со бешамел
Приготвување:Загрејте ја рерната на 180 степени. Премачкајте голема тава за печење со малку масло. Измешајте ги ренданите кашкавали во голем сад и ставете ги настрана.Сварете ги тестенините до половина, исцедете ги, попрскајте ги со масло и измешајте. Оставете да се оладат додека да го приготвите...
03 Февруари 2020 - 22:14
Печено свинско со кисела зелка и кнедлики
Приготвување:Загрејте ја рерната на 200 степени.Исечкајте ги малиот кромид и лукот на не многу ситни парчиња.Измијте го месото и исечете го на крупни коцки. Наредете го во тава за печење, посолете го и зачинете го со кимот. Врз месото додајте ги сечканиот лук и кромид. Налејте 2 чаши вода и печете...
17 Мај 2019 - 20:04
Полнети пиперки
Приготвување:Измијте ги бабурите и исечете им ги врвовите. Исчистете им ја внатрешноста.Загрејте голема тава на средно висока температура. Истурете го маслиновото масло, потоа додајте ги кромидот и лукот и намалете ја температурата, па оставете да крчка 10 минути за да омекне кромидот.Додајте ги...
04 Мај 2019 - 17:57
Печени макарони со тиква
Приготвување:Сварете ги макароните.Загрејте ја рерната на 200 степени. Пресечете ја тиквата на половина по должина, попрскајте ја со маслиново масло и испечете ја. Кога ќе биде печена и мека, испасирајте ја. Зачинете ја со сол и црн пипер и оставете ја настрана.Додека ја печете тиквата, во тава на...
12 Март 2019 - 09:58
Хавајски бургер
Приготвување:За да го направите сосот, измешајте ги мајонезот, теријаки сосот, медот и црвениот пипер.Пропржете ги круговите ананас и бабура на средно висока температура, или испечете ги на скара.Зачинете го меленото говедско месо и поделете го на 4 еднакви плескавици. Пржете ги на средна...
11 Март 2019 - 17:27
Полнети пиперки со печено свинско
Приготвување:Зачинете го свинското месо со сол и црн пипер, пропржете го од сите страни додека да порумени, а потоа динстајте го на тивко со половина чаша пиво околу 8 часа. Кога ќе биде готово, меко и сочно, оставете малку да се олади, а потоа со две виљушки „раскинете“ го на разни страни.Доведете...
05 Февруари 2019 - 15:09
Пилешка пита со печурки и праз
Приготвување:Загрејте ја рерната на 190 степени.Загрејте го путерот во голема тава на средна до висока температура. Ставете ги празот и печурките и пржете 2-3 минути додека не почнат да омекнуваат. Зголемете ја температурата, додајте ги парчињата пилешко и пржете уште 2 минути, а потоа додајте ја...
06 Декември 2018 - 18:46
Макарони со тиква и сланина
Приготвување:Сварете ги макароните во солена вода и добро исцедете ги.Загрејте голема тава на средна температура. Пржете ја сланината додека да порумени и да стане крцкава, околу 6-8 минути; исцедете ги вишокот масти. Пренесете ја сланината на чинија обложена со кујнска хартија.Стопете го путерот...
07 Ноември 2018 - 14:10
Динстано телешко со печурки и зеленчук
Приготвување:Исечете го телешкото на коцки или на ленти. Врзете ги во китка листовите целер, мајчината душица, дафиновите листови и магдоносот.Во тава стопете 3 лажици путер со малку маслиново масло. Испржете го телешкото месо колку да порумени од сите страни.Додајте ги морковите, големиот кромид,...
17 Октомври 2018 - 22:08
Шпагети Алио е олио
Приготвување:Во големо тенџере зовриена вода сварете ги тестенините според упатството на пакувањето; зачувајте 1 чаша од водата во која се вареле и добро исцедете ги.Загрејте го маслиновото масло на ниска температура. Ставете ги лукчињата и црвениот пипер и динстајте, често мешајќи, додека лукот не...
26 Септември 2018 - 09:04
Похувани равиоли
Приготвување:Добро загрејте го маслото во тенџере на средна температура.Изматете ги јајцата и измешајте ги со хоплата. Ставете го брашното во посебен сад. Истурете ги лебните трошки во трет сад.Извадете ги равиолите од замрзнувачот. Една по една, макајте ги равиолите во смесата од јајца за убаво да...
27 Јуни 2018 - 21:56
Кремливи пилешки ќофтиња со лимон
Приготвување:Ставете ги состојките за ќофтињата во сад и измешајте ги. Ако смесата е премногу влажна за да се формираат топчиња, додајте уште малку лебни трошки или ставете ги малку во фрижидер.Земајте со лажица од смесата и со навлажнети раце, формирајте топки.Загрејте го маслото во тава на средно...
01 Јуни 2017 - 00:00
Пандемијата покажа дека новинарите не знаат како да известуваат во кризни ситуации

Она она што го нудат медиумите во времето на ковид-19 покажа колку тие не се подготвени за да известуваат во време на криза, а кризите ги има сè почесто.

повеќе
Никола Поповски Во криза влегуваме брзо, а од неа излегуваме бавно

Доколку нешто радикално не се промени, не можеме да очекуваме дека нашата економија брзо ќе се нормализира и ќе излезе од сегашната криза.

повеќе
Зоран Јордановски Димитров контра Димитров

Како да разликуваш дали „Македонец” означува етничка припадност или државјанство? Според потребата на моментот!

повеќе