Сочна компир-салата со ореви и босилек

Приготвување:

Варете ги компирите во малку посолена вода сè додека не омекнат. Исцедете ги, исечете ги на половина, а потоа ставете ги во голем сад.

Испечете ги оревите во тенџере на тивок оган додека малку да потемнат. Оставете ги да се подоладат, па издробете ги.

Убаво измешајте ги лимоновиот сок, маслиновото масло, мајонезот, солта, црниот пипер, оревите и песто-сосот. Вкусете и по желба додајте уште од зачините.

Истурете половина од преливот врз компирите и внимателно измешајте. Пробајте и по желба додајте повеќе прелив.

Покријте го садот и оставете ја салатата неколку часа во фрижидер.

Пред сервирањето додајте ги ливчињата босилек.

Забелешка: ако немате или не можете да најдете песто-сос, здробете 2 чешниња лук и измешајте ги со 3-4 ливчиња ситно сечкан босилек.

Состојки:

700 г мали компири

сок од 2 цели лимони

3 лажици маслиново масло

8 лажици мајонез

сол и црн пипер, по вкус

1 лажица песто-сос

30 г ореви

ливчиња босилек

 

Тоталното разочарување од сите мејнстрим политички елити, вклучувајќи ги и зелените, континуирано води кон отуѓување на граѓаните, за што доказ е се помасовното бојкотирање на изборните процеси.

повеќе

Помина времето кога политиката беше „шаховска борба“ на политичките актери, која неретко се одвиваше далеку од очите на јавноста и беше доста неразбирлива за обичниот гласач. 

повеќе

Државата треба повеќе да се вклучи во промовирање на младинско претприемништво како економска активност која би помогнала за намалување на невработеноста.

повеќе