Супи

Кремлива зимска супа од целер
Приготвување:Во големо тенџере на средна температура загрејте го маслото додека да почне да трепери. Додадете го кромидот и динстајте, мешајќи, додека не омекне, но да не поцрвени, околу 3 минути.Додајте го лукот и динстајте мешајќи уште 30 секунди.Додајте ги коренот од целер, супата, гравот,...
26 Декември 2019 - 16:39
Супа од лук
Приготвување:Натопете ги печурките во топла вода половина час. Исцедете ги и зачувајте ја течноста. Крупно исечкајте ги печурките.Динстајте ги кромидот, морковот, пашканатот и целерот, во маслиново масло, во длабока тава. Додајте ги печурките и гответе 5 минути на тивок оган.Додајте ги пилешката...
28 Јуни 2016 - 14:20
Супа од домати и печен лук
Приготвување:Загрејте ја рерната на 200 степени.Излупете ги чешнињата лук. Ставете ги на фолија и попрскајте ги со маслиново масло. Затворете ја фолијата околу лукчињата и печете ги во загреаната рерна околу 25 минути.Додека лукот се пече, во големо тенџере зовријте вода. Додајте ги доматите и...
02 Февруари 2015 - 21:28
Гаспачо
Приготвување:Во блендер ставете го лукот со половина од црвениот кромид, половина од краставицата, половина од доматите, половина од тиквичката, половина од целерот, половина од доматниот сос, со целото маслиново масло, оцетот, шеќерот, сосот табаско и солта.Мелете додека сите состојки да се...
04 Ноември 2014 - 23:38
Супа од карфиол со сланина
Приготвување:Во голема тава испржете ја сланината на средно-висока температура додека да стане крцкава. Извадете ја сланината од тавата и ставете ја хартиена крпа.Во маслото од сланината ставете го кромидот и динстајте на средно-висока температура 3-4 минути. Додајте го карфиолот, зачинете со...
22 Октомври 2014 - 09:35
Брза супа од домати со коњак
Приготвување:Динстајте го сечканиот кромид на путерот додека да стане проѕирен.Додајте ги сечканите домати, сокот од домати, пилешките коцки, шеќерот, солта, црниот пипер и промешајте.Доведете ја супата до пред зовривање, а потоа исклучете ја ринглата. Додајте ги алкохолот и хоплата и измешајте....
01 Април 2014 - 10:33
Телешка чорба со печурки
Приготвување:Валкајте ги телешките коцки во смесата од брашно со сол, црн и црвен пипер, протресувајќи ги за да падне вишокот брашно.Загрејте го маслото во големо тенџере. Испржете го телешкото месо од двете страни, во неколку групи за да не се преполни тенџерето ако ги ставите сите коцки одеднаш....
12 Февруари 2014 - 09:18
Хамбургер-супа
Приготвување:Во големо тенџере на средно-висока температура, пржете го месото со кромидот, целерот и лукот. Тргнете го тенџерето од рингла и колку што може исцедете ги маснотиите.Вратете го тенџерето на рингла и додајте ги другите состојки. Промешајте, а потоа оставете да зоврие. Намалете ја...
08 Јануари 2014 - 10:28
Говедска чорба со пиво и црвен пипер
Приготвување:Загрејте ги маслото и путерот во голем сад на средно висока температура. Испржете ги коцките месо во две групи додека да потемнат и префрлете ги во чинија. Исечете ги на половина. Оставете ги настрана.Во истата тава ставете го кромидот. Промешајте и динстајте две-три минути, додека да...
18 Ноември 2013 - 20:34
Италијанска супа со ќофтиња
Приготвување:Добро измешајте ги сите состојки за ќофтињата. Од смесата обликувајте мали топчиња и ставете ги 30 минути во фрижидер.Кога ќе се оладат, во голема тава загрејте го маслиновото масло на средно ниска температура. Накратко пропржете ги ќофтињата, колку да потемнат од сите страни, а потоа...
13 Ноември 2013 - 23:20
Пилешка супа со кари и јаболков сок
Приготвување:Зачинете ги парчињата пилешко со сол и црн пипер, а потоа извалкајте ги од двете страни во брашно.Стопете го путерот во тенџере на средно висока температура. Во две тури испржете ги парчињата пилешко од двете страни додека да потемнат и извадете ги на чиста чинија.Во истата тава...
09 Ноември 2013 - 00:08
Детска супа од брокули и млеко
Приготвување:Стопете го путерот во тенџере на средна температура, а потоа додајте го кромидот. Динстајте 3-4 минути, а потоа одозгора истурете го брашното. Промешајте и динстајте околу 1 минута, а потоа додајте ги млекото и хоплата. Ставете го морското оревче, а потоа и брокулите искинати на...
12 Октомври 2013 - 21:03
Чорба од ракчиња и коњак
Приготвување:Отстранете ги лушпите од ракчињата, грубо исечкајте ги на парчиња со големина на залак и ставете ги во фрижидер. Зачувајте ги лушпите.Во големо тенџере на средна температура ставете 1 лажица путер. Кога меурчињата ќе се смират, додајте ги кромидот, морковите, целерот и зачуваните лушпи...
02 Октомври 2013 - 21:54
Чорба-пита
Приготвување:Загрејте ја рерната на 200 степени.Стопете го путерот во голем сад на средно-висока температура, а потоа додајте ги кромидот, морковите и целерот. Промешајте ги и динстајте додека кромидот да почне да станува проѕирен, околу 3 минути.Додајте го пилешкото, а потоа посипете го брашното...
27 Август 2013 - 23:28
Супа од брокули и кашкавал
Приготвување:Искинете ги цветовите брокула од дршката и исечете ги на парчиња големи 3 см. Половина од нив ставете во голем сад, а другата половина во мал сад. Оставете ги настрана.Исечете го дното на дршката од брокулата и со нож за лупење зеленчук излупете ѝ го надворешниот слој. Исечете ја...
06 Август 2013 - 22:57
Фатмир Бесими ЕУ за подобар стандард и нови перспективи

„Ќе дојде ден, кога пазарите отворени за трговија и размена на идеи, ќе бидат единствените борбени полиња“ - Виктор Иго

повеќе
Културата не смее да стане луксуз за граѓаните

Трагично е што воопшто треба да се бориме за зачувување на институција која отсекогаш била стожер на културниот живот во Македонија.

повеќе
Соња Стојадиновиќ Рециклирање пластика - меѓу профитот и загадувањето

Македонија нема рециклирачки капацитет за пластичната амбалажа, а со увозот на ѓубре како гориво во индустријата, станува и неофицијална депонија на ЕУ.

повеќе