Кујна

Главни јадења

Грчка мусака
Свински ребра со мед и путер
Пилешко со сос од кикиритки
Њоки со пилешко и кељ
Пржена риба во сос од билки

Салати

Салата од јајца со кремлив мајонез
Салата од макарони со лосос
Најдобрата салата од макарони
Салата од пченка со босилек и домати
Салата на слоеви

Супи

Кремлива зимска супа од целер
Супа од лук
Супа од домати и печен лук
Гаспачо
Супа од карфиол со сланина

Прилози

Пире од компири со печен лук
Модри патлиџани полнети со месо
Суфле со пченка и чаден кашкавал
Печен аспарагус со лук и моцарела
Пире од карфиол

Десерти

Тирамису
Лесен колач со бобинки
Колач со цимет и глазура
Колач со грозје
Чоколаден чизкејк

Разно

Доматен сос со кромид и путер
Палачинки со пченка и сирење
Кремлив богат бешамел сос
Теријаки сос
Сендвич од кој нема да ослабите

Останато од Кујна

Главни јадења
Грчка мусака
Приготвување:Почнете со подготовка на модрите патлиџани. Отстранете ги стебленцата од патлиџаните и исечете ги на кришки, дебели 1 см. Зачинете со сол и ставете ги во цедалка околу половина час.Исплакнете ги модрите патлиџани со многу вода и истискајте ги со раце, за да се ослободите од вишокот...
03 Септември 2021 - 11:57
Прилози
Сочна тава зеленчук
Приготвување:Загрејте големо тенџере со маслиново масло. Ставете ги лукот, кромидот, печурките и соја сосот. Промешајте и динстајте 5 минути.Сега додадете ги морковите, целерот, компирите, леќата, рузмаринот, дафиновите листови, доматите, зеленчуковата супа и промешајте.Додадете го какаото во прав...
10 Април 2020 - 21:12
Десерти
Колач од банани и чоколада
Приготвување:Загрејте ја рерната на 180 степени. Премачкајте ја тавата за печење со малку масло.Излупете ги бананите и добро изгмечете ги. Додајте им ги кафеавиот шеќер, маслото, млекото и јајцата и убаво измешајте. Додајте ги брашното, прашокот за печиво, солта и циметот и промешајте. Додајте...
04 Април 2020 - 15:58
Десерти
Коцки од чоколада и кикиритки
Приготвување:Обложете квадратна тава за печење со мрсна хартија.Измешајте ги стопениот путер, мелените бисквити и шеќерот. Од путерот од кикиритки оставете 2 лажици за подоцна и остатокот додајте го во смесата, а потоа рамномерно нагмечете ја во подготвената тава за печење.Во микробранова печка или...
31 Март 2020 - 22:39
Десерти
Чоколадни колачиња со маскарпоне
Приготвување:Загрејте ја рерната на 180 степени. Обложете ја тавата за печење со мрсна хартија.Измешајте ги брашното, какаото во прав, прашокот за печиво, сода бикарбоната и солта. Ставете ги на страна.Во друг сад со миксер изматете ги шеќерот и крем сирењето. Матете на средна брзина околу 2 минути...
21 Февруари 2020 - 21:31
Главни јадења
Задушени свински кременадли
Приготвување:Во чинија измешајте 100 г од брашното со солта, лимоновата кора, црниот и црвениот пипер и кимот. Извалкајте ги кременадлите во смесата.Загрејте го маслиновото масло и 4 лажици путер во тава на средна температура. Пржете ги кременадлите додека не поруменат, по околу 2 минути од страна...
20 Февруари 2020 - 09:16
Десерти
Чоколаден колач во шолја
Приготвување:Во чаша од 400 мл погодна за во микробранова печка ставете ги брашното, шеќерот, какаото во прав, прашокот за печиво и солта. Промешајте со виљушка.Додајте ги млекото, маслото и ванилата и мешајте додека смесата да се изедначи. Додајте ги парчињата чоколада.Ставете ја шолјата во...
18 Февруари 2020 - 09:58
Десерти
Палачинки со јогурт
Приготвување:Ставете го јогуртот во голем сад и додајте му ги сувите состојки. Промешајте.Во посебен сад изматете ги заедно јајцата и ванилата, а потоа истурете ги во садот со смесата со јогурт. Промешајте.Загрејте тава на средно ниска температура и размачкајте малку путер на дното на тавата....
17 Февруари 2020 - 08:04
Главни јадења
Пилешки прсти со житарки
Приготвување:Ставете го брашното во плитка чинија и додајте малку сол и црн пипер. Ставете ги јајцата во друга плитка чинија. Во трета чинија здробете ги житарките со чаша, оставајќи и некои поголеми парченца.Извалкајте ги пилешките ленти прво во брашното, потоа во јајцата, а потоа во житарките....
16 Февруари 2020 - 11:31
Десерти
Колач со киви
Приготвување:Загрејте ја рерната на 180 степени.За подлогата: измешајте ги мелените бисквити и бадеми со шеќерот. Додајте го стопениот путер и мешајте додека трошките рамномерно да бидат обложени. Истурете ја смесата во калап за торта и со помош на чаша со рамно дно притискајте ја на дното и на...
14 Февруари 2020 - 12:06
Фатмир Бесими ЕУ за подобар стандард и нови перспективи

„Ќе дојде ден, кога пазарите отворени за трговија и размена на идеи, ќе бидат единствените борбени полиња“ - Виктор Иго

повеќе
Културата не смее да стане луксуз за граѓаните

Трагично е што воопшто треба да се бориме за зачувување на институција која отсекогаш била стожер на културниот живот во Македонија.

повеќе
Соња Стојадиновиќ Рециклирање пластика - меѓу профитот и загадувањето

Македонија нема рециклирачки капацитет за пластичната амбалажа, а со увозот на ѓубре како гориво во индустријата, станува и неофицијална депонија на ЕУ.

повеќе