Кујна

Главни јадења

Грчка мусака
Свински ребра со мед и путер
Пилешко со сос од кикиритки
Њоки со пилешко и кељ
Пржена риба во сос од билки

Салати

Салата од јајца со кремлив мајонез
Салата од макарони со лосос
Најдобрата салата од макарони
Салата од пченка со босилек и домати
Салата на слоеви

Супи

Кремлива зимска супа од целер
Супа од лук
Супа од домати и печен лук
Гаспачо
Супа од карфиол со сланина

Прилози

Модри патлиџани полнети со месо
Суфле со пченка и чаден кашкавал
Печен аспарагус со лук и моцарела
Пире од карфиол
Сочна тава зеленчук

Десерти

Колач со грозје
Чоколаден чизкејк
Чоколаден колач со бадеми
Банана-колач со глазура од крем сирење
Глазура од крем сирење

Разно

Палачинки со пченка и сирење
Кремлив богат бешамел сос
Теријаки сос
Сендвич од кој нема да ослабите
Најдобриот пица-бургер

Останато од Кујна

Десерти
Чоколадни колачиња со маскарпоне
Приготвување:Загрејте ја рерната на 180 степени. Обложете ја тавата за печење со мрсна хартија.Измешајте ги брашното, какаото во прав, прашокот за печиво, сода бикарбоната и солта. Ставете ги на страна.Во друг сад со миксер изматете ги шеќерот и крем сирењето. Матете на средна брзина околу 2 минути...
21 Февруари 2020 - 21:31
Главни јадења
Задушени свински кременадли
Приготвување:Во чинија измешајте 100 г од брашното со солта, лимоновата кора, црниот и црвениот пипер и кимот. Извалкајте ги кременадлите во смесата.Загрејте го маслиновото масло и 4 лажици путер во тава на средна температура. Пржете ги кременадлите додека не поруменат, по околу 2 минути од страна...
20 Февруари 2020 - 09:16
Десерти
Чоколаден колач во шолја
Приготвување:Во чаша од 400 мл погодна за во микробранова печка ставете ги брашното, шеќерот, какаото во прав, прашокот за печиво и солта. Промешајте со виљушка.Додајте ги млекото, маслото и ванилата и мешајте додека смесата да се изедначи. Додајте ги парчињата чоколада.Ставете ја шолјата во...
18 Февруари 2020 - 09:58
Десерти
Палачинки со јогурт
Приготвување:Ставете го јогуртот во голем сад и додајте му ги сувите состојки. Промешајте.Во посебен сад изматете ги заедно јајцата и ванилата, а потоа истурете ги во садот со смесата со јогурт. Промешајте.Загрејте тава на средно ниска температура и размачкајте малку путер на дното на тавата....
17 Февруари 2020 - 08:04
Главни јадења
Пилешки прсти со житарки
Приготвување:Ставете го брашното во плитка чинија и додајте малку сол и црн пипер. Ставете ги јајцата во друга плитка чинија. Во трета чинија здробете ги житарките со чаша, оставајќи и некои поголеми парченца.Извалкајте ги пилешките ленти прво во брашното, потоа во јајцата, а потоа во житарките....
16 Февруари 2020 - 11:31
Десерти
Колач со киви
Приготвување:Загрејте ја рерната на 180 степени.За подлогата: измешајте ги мелените бисквити и бадеми со шеќерот. Додајте го стопениот путер и мешајте додека трошките рамномерно да бидат обложени. Истурете ја смесата во калап за торта и со помош на чаша со рамно дно притискајте ја на дното и на...
14 Февруари 2020 - 12:06
Главни јадења
Пилешко маринара со кулен
Приготвување:Со остар нож исечете ги четирите пилешки гради на половина низ средината, така што ќе добиете осум потенки котлети пилешко. Зачинете ги со сол и црн пипер.Загрејте ја тавата на средна до средно висока температура и ставете ги путерот и маслиновото масло. Гответе го пилешкото додека не...
14 Февруари 2020 - 11:11
Главни јадења
Печени макарони со бешамел
Приготвување:Загрејте ја рерната на 180 степени. Премачкајте голема тава за печење со малку масло. Измешајте ги ренданите кашкавали во голем сад и ставете ги настрана.Сварете ги тестенините до половина, исцедете ги, попрскајте ги со масло и измешајте. Оставете да се оладат додека да го приготвите...
03 Февруари 2020 - 22:14
Разно
Кремлив богат бешамел сос
Приготвување:Во голема тава за пржење стопете го путерот. Додајте го брашното. Гответе мешајќи со маталка, на средно-тивок оган, 2-3 минути, за да исчезне вкусот на сирово брашно. Смесата не смее да потемни. Ако почне да станува кафеава, намалете ја температурата.Малку по малку додавајте го млекото...
03 Февруари 2020 - 12:33
Супи
Кремлива зимска супа од целер
Приготвување:Во големо тенџере на средна температура загрејте го маслото додека да почне да трепери. Додадете го кромидот и динстајте, мешајќи, додека не омекне, но да не поцрвени, околу 3 минути.Додајте го лукот и динстајте мешајќи уште 30 секунди.Додајте ги коренот од целер, супата, гравот,...
26 Декември 2019 - 16:39
Тирана: Град со лузни од корупцијата со перење пари

Продолжува активноста на копачите, крановите и мешалките за цемент додека самите Албанци се протерувани од градот. 

повеќе
„Човечките ресурси“ не се луксуз, туку неопходност во време на пандемија

После речиси две години очигледно е дека менталното здравје на вработените е исто важно како и нивното физичко здравје. Сега повеќе од било кога, неопходен е силно развиен систем за управување со човечки ресурси.

повеќе
Македонскиот јазик треба да се негува

Јазикот е многу повеќе од структура на една реченица или граматика, јазикот е нашата историја, нашите обичаи и нашето наследство...

повеќе