Кујна

Главни јадења

Пржена риба во сос од билки
Говедско Бургињон
Задушени свински кременадли
Пилешки прсти со житарки
Пилешко маринара со кулен

Салати

Салата од макарони со лосос
Најдобрата салата од макарони
Салата од пченка со босилек и домати
Салата на слоеви
Пилешка салата со ананас и печурки

Супи

Кремлива зимска супа од целер
Супа од лук
Супа од домати и печен лук
Гаспачо
Супа од карфиол со сланина

Прилози

Печен аспарагус со лук и моцарела
Пире од карфиол
Сочна тава зеленчук
Чешки кнедлики
Ќофтиња од тиква

Десерти

Чоколаден колач со бадеми
Банана-колач со глазура од крем сирење
Глазура од крем сирење
Чоколадна торта со солена карамела
Сочна чоколадна торта

Разно

Кремлив богат бешамел сос
Теријаки сос
Сендвич од кој нема да ослабите
Најдобриот пица-бургер
Омлет со печурки и топено сирење

Останато од Кујна

Разно
Кремлив богат бешамел сос
Приготвување:Во голема тава за пржење стопете го путерот. Додајте го брашното. Гответе мешајќи со маталка, на средно-тивок оган, 2-3 минути, за да исчезне вкусот на сирово брашно. Смесата не смее да потемни. Ако почне да станува кафеава, намалете ја температурата.Малку по малку додавајте го млекото...
03 Февруари 2020 - 12:33
Кујна
Овчарска пита
Приготвување:Загрејте го маслото во голема тава на средна температура. Додајте ги кромидот, морковот и целерот и динстајте ги мешајќи 5 минути, додека да омекнат. Додајте го меленото месо и со мешање динстајте 5 минути, или додека месото да ја смени бојата.Додајте го брашното и динстајте со мешање...
16 Ноември 2019 - 17:20
Десерти
Чоколадни коцки со ореви
Приготвување:Ставете ги чоколадата, млекото и путерот во стаклен сад и загрејте ги во микробранова печка (или на пареа) 90 секунди. Измешајте за да добиете еднолична смеса и грејте ги уште 15 секунди ако треба.Додајте го екстрактот и промешајте. Додајте ги оревите.Префрлете ја смесата во тава...
26 Септември 2019 - 15:07
Десерти
Леб со ѓумбир и цимет и чоколаден сос
Приготвување:Измешајте ги квасецот, шеќерот, брашното, солта и зачините. Додајте ги млекото и јајцето и измешајте го тестото со дрвена лажица. Пренесете го на малку набрашнета површина и месете додека не стане меко и еластично.Префрлете го во сад обложен со малку масло, покријте го и оставете да се...
06 Септември 2019 - 09:25
Главни јадења
Печено свинско со кисела зелка и кнедлики
Приготвување:Загрејте ја рерната на 200 степени.Исечкајте ги малиот кромид и лукот на не многу ситни парчиња.Измијте го месото и исечете го на крупни коцки. Наредете го во тава за печење, посолете го и зачинете го со кимот. Врз месото додајте ги сечканиот лук и кромид. Налејте 2 чаши вода и печете...
17 Мај 2019 - 20:04
Прилози
Чешки кнедлики
Приготвување:Загрејте го млекото да биде млако (во микровална околу 40 секунди). Додајте ги шеќерот и квасецот, промешајте за шеќерот да се стопи и оставете 10 минути.Во друг сад ставете ги брашното и солта и измешајте.Кога млекото со квасецот ќе биде готово, во брашното додајте го јајцето, а потоа...
17 Мај 2019 - 19:59
Главни јадења
Полнети пиперки
Приготвување:Измијте ги бабурите и исечете им ги врвовите. Исчистете им ја внатрешноста.Загрејте голема тава на средно висока температура. Истурете го маслиновото масло, потоа додајте ги кромидот и лукот и намалете ја температурата, па оставете да крчка 10 минути за да омекне кромидот.Додајте ги...
04 Мај 2019 - 17:57
Главни јадења
Печени макарони со тиква
Приготвување:Сварете ги макароните.Загрејте ја рерната на 200 степени. Пресечете ја тиквата на половина по должина, попрскајте ја со маслиново масло и испечете ја. Кога ќе биде печена и мека, испасирајте ја. Зачинете ја со сол и црн пипер и оставете ја настрана.Додека ја печете тиквата, во тава на...
12 Март 2019 - 09:58
Главни јадења
Хавајски бургер
Приготвување:За да го направите сосот, измешајте ги мајонезот, теријаки сосот, медот и црвениот пипер.Пропржете ги круговите ананас и бабура на средно висока температура, или испечете ги на скара.Зачинете го меленото говедско месо и поделете го на 4 еднакви плескавици. Пржете ги на средна...
11 Март 2019 - 17:27
Разно
Теријаки сос
Приготвување:Измешајте 250 мл вода, соја сосот, кафеавиот шеќер, медот, ѓумбирот и лукот во тенџере на средна температура. Гответе додека малку да се загрее, околу 1 минута.Измешајте ги пченкарното брашно и студената вода во чаша; мешајте додека брашното да се раствори. Додајте ги во тенџерето....
11 Март 2019 - 13:46
2021 да биде година и за вакцинирање против ковид – авторитаризмот

Критичкото малцинство, на 2020 година не гледа само како на година која ја донесе вирусната пандемија, туку и како на година која донесе и еден друг вид на пандемија, онаа на КОВИД-авторитаризмот.

повеќе
Универзитетите во Македонија можат да создадат одржливо граѓанско општество

Во моментов, мал број проекти или иницијативи во Македонија се фокусираат на тоа како универзитетите ги подготвуваат студентите за општествена одговорност и за граѓанскиот статус.

повеќе
Мухамед Халили Попис 2022!?

Попис на населението во 2020 треба да има, затоа што тоа утре може да биде услов за Македонија да чекори напред кон ЕУ.

повеќе